Un cunoscut fast-food din Iași a fost închis de comisarii CJPC Iași
În cursul zilei de 26.06.2024, Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorilor (CJPC) Iași a desfășurat o acțiune de control la unitatea de fast-food Melt, aparținând operatorului economic Varitur Food SRL din Iași, ca urmare a înregistrării unei sesizări. Aspectele sesizate de consumator s-au confirmat petiția dovedintu-se a fi întemeiată.
Astfel, operatorul economic a fost sancționat cu
- amendă contravențională în valoare de 12.000 lei
- oprire definitivă de la utilizare a produselor alimentare neconforme
- oprire temporară a prestării serviciului până la remedirea deficiențelor constatate.
Principalele abateri constatate:
– folosirea unor semipreparate, drept materii prime, cu mucegai,
– utilizarea unor produse alimentare fără etichetă de produs din care să reiasă data durabilității minimale/data limită de consum
– utilizarea unor materii prime cu data limită de consum depășită
– folosirea unei friteuze cu impurități și urme de arsură, ce conținea ulei ars excesiv
– folosirea unor echipamente de depozitare (vitrina de păstrare la cald, lădă de congelare) neigenizate cu resturi alimentare, cu depuneri de gheață în exces
– condiții de lucru improprii: paviment neigienizat
– utilizarea unor coșuri de gunoi fără capac
