Iași – Peste 100 de producători vor participa la cea de a V-a editie a Zilelor Recoltei
Universitatea de Științele Vieții „Ion Ionescu de la Brad” (USV) din Iași, în parteneriat cu Primăria Municipiului Iași organizeaza in perioada 3-4 octombrie 2026 cea de a V-a ediții a prestigiosului eveniment Zilele Recoltei. Locația aleasă pentru desfășurare este dinamica Arenă USV Iași, situată chiar în campusul universitar, având accesul principal direct din Rond Copou.
Peste 100 de producători din întreaga regiune a Moldovei s-au înscris deja la ediția din acest an, aducând la standuri tot ce are mai bun și mai curat pământul românesc.
Vizitatorii care vor trece pragul Arenei USV Iași vor fi întâmpinați cu o diversitate impresionantă de alimente și băuturi. Oferta adună la un loc legumicultori, pomicultori și meșteșugari culinari: de la legume și fructe proaspete, salate, compoturi și miere certified BIO, până la sortimente fine de zacuscă, ciuperci pleurotus, fructe de cătină și nectaruri naturale.
Iubitorii de preparate consistente vor găsi sortimente tradiționale din carne, mezeluri maturate, brânzeturi și lactate proaspete, dar și produse de morărit, panificație și patiserie caldă. Nu vor lipsi înghețata artizanală, uleiul presat la rece, berea artizanală și, bineînțeles, vedetele toamnei: mustul proaspăt stors și vinurile nobile.
O notă specială a ediției de anul acesta este prezența absolvenților USV Iași, care duc mai departe tradiția gastronomică locală, precum și a bucatelor realizate direct de studenții și cadrele didactice ale universității.
Zilele Recoltei sunt concepute ca un adevărat festival comunitar pentru întreaga familie. Pentru cei mici au fost pregătite ateliere creative și de gătit, activitățile interactive având ca temă centrală dovlecii de toamnă.
În plus, participanții vor avea ocazia unică de a descoperi spațiile emblematice ale campusului universitar, fiind organizate vizite ghidate la Baza Hipică a universității și la impresionantul Muzeu de Anatomie.
Iar pentru cei care vor să ia prânzul în aer liber, în imediata apropiere a Arenei USV va funcționa o zonă gastronomică dedicată, unde bucătarii vor pregăti pe loc bucate tradiționale perpelite pe jar și gustări proaspete.
