Festivalul bunatatilor traditionale la Iasi – ediția a IV-a a Târgului Producătorilor vine în Parcul Expoziției pe 19 și 20 septembrie

 În weekendul 19 – 20 septembrie 2026, Parcul Expoziției din Copou găzduiește cea de-a patra ediție din acest an a Târgului Producătorilor din Regiunea Nord-Est, desfășurat sub emblema consacrată „Iașul în bucate tradiționale, ecologice, montane și artizanale”.

Timp de două zile, aleea centrală a parcului se va transforma într-o veritabilă arenă a gustului curat, unde publicul va avea ocazia unică de a descoperi produse locale autentice, rețete străvechi transmise din generație în generație și pasiunea gospodarilor din Moldova.

Evenimentul oferă mai mult decât o simplă piață de desfacere; este o platformă de promovare a identității rurale și a antreprenorilor locali. Vizitatorii vor putea degusta și achiziționa o gamă variată de produse atestate tradițional, preparate ecologice certificat, bunătăți din zona montană și obiecte sau alimente artizanale realizate cu migală.

Manifestarea este organizată de Primăria Municipiului Iași, alături de parteneri de prestigiu din domeniul cercetării și administrației agricole: Academia Română – Filiala Iași, Direcția pentru Agricultură Județeană Iași și Asociația Rural Development Research Platform.

Parteneriatul își propune să încurajeze consumul de alimente de proveniență locală, sprijinind economia regională și promovând un stil de viață sănătos. Intrarea la târg este liberă pentru toți cei care doresc să se bucure de aromele toamnei în inima Copoului.