Alertă pe Bulevardul Carol I din Iași: Bucătăria unui restaurant a fost cuprinsă de flăcări
Pompierii militari din cadrul Detașamentului 1 de Pompieri Iași au intervenit de urgență în cursul zilei de astăzi pentru stingerea unui incendiu izbucnit în bucătăria unui restaurant situat pe Bulevardul Carol I, în municipiul Iași.
La sosirea echipajelor de intervenție, incendiul se manifesta violent la nivelul aparatelor de gătit, fiind înregistrate degajări masive de fum și existând un risc ridicat de propagare a flăcărilor în întregul interior al localului. Pentru gestionarea operativă a situației, la fața locului au fost mobilizate două autospeciale de stingere cu apă și spumă și un echipaj de prim ajutor calificat (EPA).
Din fericire, în momentul izbucnirii incendiului nu se aflau persoane în interiorul restaurantului, astfel că nu au fost înregistrate victime sau persoane intoxicate cu fum.
Potrivit evaluării finale realizate de ISU Iași, în urma incendiului au ars uleiurile din zona de gătit, depunerile de grăsime de pe tubulatura de evacuare a aerului și o suprafață de aproximativ 5 metri pătrați din acoperiș, în imediata apropiere a hornului. De asemenea, au fost degradate mai multe bunuri materiale din bucătărie.
Cercetările preliminare arată că cauza probabilă de producere a incendiului a fost efectul termic generat de un aparat de gătit lăsat nesupravegheat sau supraincălzit, primele materiale care s-au aprins fiind uleiurile din friteuze.
